La gestione dei fluidi alimentari richiede materiali tecnici che combinino resistenza meccanica, stabilità termica e sicurezza chimica.
I compound a base PPS (polifenilensolfuro) rappresentano oggi una delle migliori soluzioni per applicazioni a contatto con alimenti, grazie alla loro inerzia chimica, rigidità e conformità alle normative internazionali come la NSF51.
Le sfide dei materiali nel trasporto di fluidi alimentari
Nel settore food & beverage, la progettazione di componenti plastici per la gestione di liquidi impone requisiti estremamente severi:
- pressioni operative fino a 20 bar,
- temperature da -10°C a +100°C,
- stabilità dimensionale per garantire precisione di misura,
- resistenza chimica verso acqua, zuccheri, detergenti e additivi.
Un errore minimo nelle tolleranze può compromettere il funzionamento di misuratori di flusso, valvole o ugelli, causando perdite o contaminazioni.
Per queste ragioni, il materiale deve offrire resistenza meccanica strutturale ma anche invariabilità dimensionale in condizioni termiche e chimiche variabili.
LARTON G/40 NAT:0169F1 – PPS certificato per il contatto alimentare
Un caso applicativo emblematico è quello della svizzera DIGMESA, azienda leader nella produzione di sensori e misuratori di flusso di precisione.
Per la realizzazione dell’alloggiamento e degli ugelli di un misuratore di portata per fluidi alimentari, DIGMESA ha scelto il compound PPS LARTON G/40 NAT:0169F1 di LATI.
Caratteristiche tecniche del LARTON G/40 NAT:0169F1
| Proprietà | Valore tipico | Funzione / Requisito |
| Base polimerica | PPS ramificato | Stabilità dimensionale e chimica |
| Rinforzo | 40% fibra di vetro | Rigidità e resistenza a creep |
| Temperatura di esercizio | -10 °C ÷ +100 °C | Compatibilità termica con fluidi caldi |
| Pressione di lavoro | fino a 20 bar | Robustezza meccanica in esercizio |
| Certificazione | NSF51 | Idoneità al contatto con alimenti |
| Resistenza chimica | Eccellente | Compatibilità con liquidi alimentari e detergenti |
Il LARTON G/40 NAT:0169F1 garantisce un perfetto bilanciamento tra robustezza e precisione dimensionale, evitando deformazioni dovute a calore o pressione.
Inoltre, la resistenza alla corrosione e la non migrazione di sostanze assicurano l’assoluta sicurezza igienica del dispositivo.
Perché scegliere compound PPS nel food contact
I compound PPS per contatto alimentare sono particolarmente indicati in applicazioni dove altri tecnopolimeri, come PA o POM, potrebbero presentare limiti di stabilità o assorbimento d’acqua.
Le principali caratteristiche che rendono il PPS ideale per il trasporto e la misura dei fluidi alimentari includono:
- Bassa permeabilità ai liquidi e ai gas;
- Inerzia chimica verso acidi e basi deboli;
- Stabilità termica fino a 200°C (picchi brevi);
- Assenza di deformazioni dimensionali anche dopo cicli di sterilizzazione;
- Conformità alle norme per il contatto alimentare (NSF51, FDA).
Grazie a queste proprietà, il PPS è impiegato non solo in macchine per caffè, distributori automatici e pompe per bevande, ma anche in strumentazione di misura, filtri e valvole di processo.
Alternative e sinergie: la gamma LATI per contatto alimentare
Oltre al PPS, LATI propone una gamma completa di compound tecnopolimerici certificati per applicazioni food-grade, tra cui:
| Polimero di base | Caratteristiche principali | Settori di utilizzo |
| PP (polipropilene) | Leggerezza, resistenza chimica, basso costo | Serbatoi, raccordi, filtri |
| PA (poliammide) | Resistenza meccanica, buona lavorabilità | Componenti strutturali, pompe |
| PPA (poliftalammide) | Alta temperatura, basso assorbimento umidità | Valvole, corpi sensori, raccordi |
| PPS (polifenilensolfuro) | Stabilità termica e dimensionale superiore | Misuratori di flusso, sistemi pressurizzati |
Esempio applicativo: misuratore di flusso DIGMESA
Il progetto DIGMESA dimostra l’affidabilità dei compound PPS LATI anche in strumenti di precisione.
Le parti in PPS rinforzato mantengono tolleranze geometriche rigorose, assicurando il perfetto accoppiamento dei componenti interni e impedendo microperdite o variazioni di portata.
Inoltre, la combinazione di stabilità chimica e rigidezza strutturale consente una lunga durata operativa anche in cicli continui di flusso o in presenza di liquidi aggressivi e detergenti alcalini.
Vantaggi del compound PPS per applicazioni alimentari
| Vantaggio | Descrizione |
| Certificato NSF51 | Sicurezza per contatto diretto con alimenti e bevande |
| Elevata rigidità | Mantiene le tolleranze dimensionali anche a caldo |
| Eccellente resistenza chimica | Idoneo per acqua, caffè, zuccheri e detergenti |
| Basso assorbimento d’umidità | Stabilità nel tempo e precisione funzionale |
| Compatibilità meccanica e termica | Adatto a componenti strutturali e di precisione |
FAQ – Domande frequenti sui compound PPS per contatto alimentare
- Il PPS è adatto per applicazioni a contatto con acqua potabile?
Sì, i compound PPS come il LARTON G/40 NAT:0169F1 sono certificati NSF51 e idonei per acqua potabile e fluidi alimentari caldi. - Quali vantaggi offre il PPS rispetto a PA o POM?
Il PPS è più stabile termicamente e chimicamente, garantendo migliori prestazioni in ambienti ad alta temperatura o in presenza di detergenti aggressivi. - È possibile personalizzare un compound PPS per specifiche esigenze di processo?
Sì, i compound possono essere modificati su richiesta con diversi livelli di rinforzo, colorazioni food-grade e certificazioni aggiuntive.
Conclusione
Il compound PPS per contatto alimentare come il LARTON G/40 NAT:0169F1 rappresenta la soluzione ideale per applicazioni dove sicurezza, precisione e durata nel tempo sono requisiti essenziali.
Vuoi sviluppare un componente food-grade ad alte prestazioni?
Richiedi una consulenza tecnica LATI per individuare il compound certificato più adatto al tuo progetto nel settore alimentare.
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