Compounds für Kaffeemaschinenkomponenten: Leistung und Sicherheit mit Technopolymeren

Hochleistungs-Technopolymere für die Kaffeeindustrie

In den letzten Jahren hat sich der Einsatz von technischen Kunststoffen im Kaffeemaschinensektor über die bloße ästhetische Funktion hinaus entwickelt.
Heute werden neben Gehäusen und Verkleidungen auch lebensmittelechte Compounds in strukturellen und funktionellen Teilen wie Brüheinheiten, Trägern, Ventilen und Armaturen eingesetzt.

Diese Elemente müssen Folgendem standhalten:

• Temperaturen über 100 °C,
• Drücken bis zu 20 bar,
• kontinuierlicher Einwirkung von Dampf, Wasser und Kaffee,
  ohne Dimensionsstabilität oder mechanische Festigkeit zu verlieren.

Um diese Anforderungen zu erfüllen, wählen die Hersteller hochleistungsfähige, verstärkte Technopolymere, die Haltbarkeit, Lebensmittelsicherheit und langfristige Zuverlässigkeit gewährleisten können.

LATIGLOSS: Hochleistungsfähige Compounds für Komponenten mit Lebensmittelkontakt

Die LATIGLOSS-Familie, entwickelt von LATI Industria Termoplastici, stellt eine der fortschrittlichsten Lösungen für Anwendungen in professionellen und Haushaltskaffeemaschinen dar.

Diese PPA- oder PA66-basierten Compounds sind mit Glasfaser bis zu 60 % verstärkt und bieten ein ideales Gleichgewicht zwischen mechanischer Festigkeit, Steifigkeit und thermischer Stabilität.

Haupteigenschaften von LATIGLOSS Compounds:

• Hohe mechanische Festigkeit auch bei 20 bar Druck.
• Dimensionsstabilität bei Feuchtigkeit und thermischen Schwankungen.
• Einhaltung internationaler Lebensmittelvorschriften:
  • NSF (USA)
  • ACS (Frankreich)
  • KTW (Deutschland)
  • WRAS (UK)
• Ausgezeichnete chemische Beständigkeit gegen Kaffee, Dampf und Reinigungsmittel.
• Glänzende und gleichmäßige Oberflächen, ideal für sichtbare ästhetische Teile.

Der Fall Tecnoplastica Group: Zuverlässigkeit der Brüheinheit aus Technopolymer

Tecnoplastica Group, Coffee Division (tpvcoffee.com), hat LATIGLOSS 57 G/50 für die Herstellung von Brüheinheiten in ihrem Sortiment an Kapsel-Espressomaschinen gewählt.

Während des Extraktionsprozesses wird Kaffeepulver Wasser bei ca. 90 °C unter Druck bis zu 20 bar ausgesetzt.
Die Struktur der Brüheinheit muss daher:

• Steifigkeit und Kriechfestigkeit erhalten,
• zyklischer mechanischer Ermüdung standhalten,
• leckagefreien Betrieb und konsistente Abdichtung über die Zeit gewährleisten.

Das PPA in LATIGLOSS 57 G/50 hat sich für diese Bedingungen als ideal erwiesen und gewährleistet mechanische Eigenschaften, die mit Metallen vergleichbar sind, jedoch mit geringerem Gewicht, keiner Korrosion und Lebensmittelverträglichkeit.

Komponentendesign und -validierung

Die Herstellung einer Brüheinheit mit verstärktem thermoplastischem Compound erfordert einen präzisen technischen Ansatz.
In diesem Projekt führte die Tecnoplastica Group Folgendes durch:

• FEM-Simulationen zur Optimierung der Bauteilgeometrie.
• Spritzgussprozessanalyse, um Verformungen, Fließwege und Schweißnähte zu überprüfen.
• Thermische Beständigkeits- und Druckprüfungen bis zur betrieblichen Sicherheitsgrenze.

Das Ergebnis ist eine Komponente, die mechanisch stabil, mikrometergenau dimensioniert ist und die Dichtigkeit auch nach Tausenden von Brühzyklen aufrechterhalten kann.

Vorteile von Technopolymer-Compounds im Kaffeesektor

Die Verwendung von Compounds für Kaffeemaschinenkomponenten im Lebensmittelbereich ermöglicht eine effizientere und nachhaltigere Produktion, wodurch Abfall und Verarbeitungskosten im Vergleich zu Metallen reduziert werden.

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FAQ – Compounds für Kaffeemaschinenkomponenten im Lebensmittelbereich

1. Welche Sicherheitsanforderungen gelten für Kaffeemaschinenmaterialien?
   Sie müssen den NSF-, KTW-, WRAS- und ACS-Vorschriften entsprechen und hohen Temperaturen und Drücken in Kontakt mit Wasser und Lebensmitteln standhalten.
2. Warum verstärktes PPA gegenüber Metall wählen?
   Es bietet eine vergleichbare mechanische Festigkeit, ist leichter, korrosionsbeständig und ermöglicht eine wirtschaftlichere Produktion durch Spritzguss.
3. Kann LATIGLOSS in Komponenten verwendet werden, die in direktem Kontakt mit Kaffee stehen?
   Ja, es entspricht den wichtigsten Zertifizierungen für den Lebensmittelkontakt und gewährleistet eine langfristige chemische und thermische Stabilität.