Polymères techniques détectables aux métaux pour la transformation alimentaire : la traçabilité et la sécurité deviennent la norme dans les matériaux plastiques en contact avec les aliments
La sécurité des aliments que nous consommons quotidiennement est une priorité absolue pour toutes les entreprises impliquées dans la chaîne de collecte, de transformation, de conditionnement et de distribution. L’un des risques les plus redoutés est la contamination par des fragments de plastique accidentellement libérés par les machines de manipulation des aliments.
Ce qui rend ce risque encore plus critique, c’est que les détecteurs de métaux traditionnels ne peuvent pas identifier les particules de plastique, ce qui nécessite l’utilisation de matériaux conçus pour être détectables par des technologies plus avancées, telles que les systèmes à champ magnétique ou à rayons X.
LATI MDT : des compounds détectables même en traces minimales
Pour répondre à ce besoin, LATI a développé une gamme complète de polymères techniques chargés de poudres détectables, même en quantités minimales. Ces matériaux sont connus sous le nom de MDT, Metal Detectable Thermoplastics, et sont disponibles dans tous les types de matrices polymères : renforcés, chargés, ignifuges, et même en bleu, la couleur standard pour l’industrie alimentaire.
Le choix de GANAL : sécurité et performance pour les convoyeurs alimentaires
L’entreprise espagnole GANAL, basée à Valence, a récemment intégré les matériaux MDT de LATI dans la production de ses systèmes industriels pour le secteur alimentaire. Plus précisément, elle les a adoptés pour :
- Bandes modulaires
- Systèmes de convoyeurs spiraux continus
Ces solutions sont largement utilisées dans la transformation alimentaire et doivent fonctionner dans des conditions environnementales complexes : variations de température extrêmes, agents chimiques et désinfectants, contraintes mécaniques élevées. Autant de facteurs qui exigent des matériaux hautement résistants, stables et détectables.
LATAN 13 MDT05-01 : le compound choisi pour les bandes GANAL
Pour les bandes transporteuses, GANAL a sélectionné le LATAN 13 MDT05-01, un compound à base de POM (polyoxyméthylène) enrichi de charges détectables pré-dispersées dans la masse fondue pour assurer une efficacité de traçabilité maximale.
Les principaux avantages du matériau :
- Haute résistance chimique
- Faible coefficient de frottement
- Fonctionnement silencieux
- Excellente résistance à l’usure
- Détectabilité même des plus petites particules
Attraverso il sito web www.lati.com, GANAL ha potuto verificare direttamente le prestazioni dei materiali MDT sulle proprie macchine, confermandone l’idoneità alle proprie esigenze produttive.
[Lisez ici et découvrez les caractéristiques techniques du LATAN 13 MDT05-01]
Conformité alimentaire : sécurité garantie pour tous les composants
Bien entendu, la résine de base ainsi que les charges et colorants détectables utilisés dans les compounds MDT sont conformes aux réglementations relatives au contact direct avec les aliments, garantissant le respect des directives européennes et internationales les plus strictes en matière d’hygiène et de santé.
La collaboration entre LATI et GANAL représente un exemple concret de la manière dont l’innovation dans les matériaux plastiques peut contribuer activement à la sécurité alimentaire. Les polymères MDT aident à réduire le risque de contamination invisible tout en offrant d’excellentes performances mécaniques et chimiques, essentielles dans les environnements de production modernes.
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